Cinnamon Banana

Bahannya cuma Pisang Kepok Kuning yang mateng, air, gula pasir, kayu manis, ma butter buat memanggang.

Caranya masak air, gula, kayu manis hingga mendidih, kemudian baru masukkan pisang. masak hingga air hampir habis. Setelah itu pisang sedikit dipenyet, baru dibakar dengan dioles mentega sebelumnya.

Buat bekal suami ke kantor ...yihaaa...

Pisang KremeZ

Hidupku dikelilingi oleh orang-orang terkasih yang hobinya nyamil pisang goreng...makanya musti pinter2 ngolah tu pisang biar jadi kudapan yang nyummmiii. Resep pisang KremeZ kali ini dyah dapat dari tabloid SAJI. Akhirnya bisa juga setelah melalui beekali-kali eksperimen yang menguras tenaga dan air mata...hedew...kekekek. Selamat mencoba.

Bahan :
- Pisang Kapong kuning yang sudah matang, tapi jangan terlalu matang. Belah tipis-tipis menyerupai kipas.

Bahan Kremesan :
- 500 ml air dingin
- 120 gr tepung beras
- 22,5 gr sagu tani
- Sepucuk sdt garam
- 1 kuning telur

Bahan Pencelup :
- 62,5 gr terigu protein rendah
- 125 ml air dingin
- ½ sdm tepung beras
- Gula pasir dan garam secukupnya

Cara membuat :
- Campur semua bahan kremesan, aduk sampai rata.
- Campur semua bahan pencelup, aduk sampai rata.
- Gunakan wajan yang cekung, isi dengan minyak sampai setengah wajan. Panaskan minyak goreng dengan api besar.
- Tuang 1 sendok sayur bahan kremesan dengan cara memutar wajan.
- Diamkan sebentar, kemudian kumpulkan adonan di pinggir wajan.
- Celup pisang kedalam bahan pencelup, letakkan diatas bahan kremesan. Lipat-lipat sampai pisang terbungkus bahan kremesan, kemudian angkat.
- Sediakan 1 wajan lain, isi dengan minyak sampai setengah wajan, panaskan minyak. Masukkan pisang kremes setengah matang tadi kedalam wajan kedua, goreng dengan api kecil sampai matang, atau kremesan kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Beri topping sesuai selera. Oce...

Pisang Bakar Coklat Susu (PISARCOSU???^_^)

Bahan :
- pisang kepok kuning yang sudah matang (jangan sampai terlalu matang, ntr jadi lembek & mudah gosong)
- mentega atau margarin
- susu kental manis (bole yang putih atau yg coklat)
- meises

Cara memasak :
- kupas pisang, kemudian dipenyet mpe agak gepeng, tujuannya agar matangnya merata, kalo terlalu tebal, luar dah coklat tapi dalamnya blm matang.
- panaskan wajan anti lengket (dengan api kecil), beri sedikit mentega atau margarin, tunggu samoai leleh.
- masukkan pisang penyet tadi, masak hingga kedua sisi berwarna coklat.
- angkat, kemudian belah pisang menjadi 2, isi dengan meises dan susu kental manis.
- siap disantap pas anget2 gitu...atau bisa juga dikasih topping ice cream rasa coklat atau vanilla...srrrrruuupppuuuttt segar pastinya...

alternativ menu kreasi pisang, buat bekal kekantor suami atau ke sekolah putra putri anda d^_^b pasti mereka tambah sayang...