Rabu, 15 Juni 2011

Cinnamon Banana



Bahannya cuma Pisang Kepok Kuning yang mateng, air, gula pasir, kayu manis, ma butter buat memanggang.

Caranya masak air, gula, kayu manis hingga mendidih, kemudian baru masukkan pisang. masak hingga air hampir habis. Setelah itu pisang sedikit dipenyet, baru dibakar dengan dioles mentega sebelumnya.

Buat bekal suami ke kantor ...yihaaa...

Gurameh Fillet Krispy



Bahan : ikan gurameh segar yang udah di fillet, bawang putih halus, merica bubuk, garam, daun jeruk iris halus, tepung kanji, telur ayam kocok, dan minyak sayur untuk menggoreng.

Cara membuat: lumuri daging ikan + kerangkanya dengan garam, merica bubuk, bawang putih halus, daun jeruk. Diamkan sebentar. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk ke dalam tepung kanji, aduk rata. Ambil fillet ikan, celup kedalam telur, kemudian guling2kan ke tepung, diamkan sebentar. Lakukan hal yang sama dengan fillet ikan lainnya. Baru goreng dalam minyak yang panas dan banyak.

YUMMMY...