Bahan :
- Brokoli segar
- Bakso (bisa bakso sapi atau bakso ikan, diiris tipis)
- Ayam kukus (sebelum dikukus bisa dilumuri dengan sedikit garam, merica bubuk dan irisan jahe)
- Sosis ayam potong serong
- Wortel iris tipis serong
- Daun bawang diiris serong
Bumbu :
- Bawang bombai cincang kasar
- Bawang puti digeprek
- Minyak goreng untuk menumis
- Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Saos tiram secukupnya
Cara memasak :
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan bakso, sosis dan ayam suwir, masak hingga setengah matang, masukkan sedikit air, didihkan.
- Masukkan wortel,saos tiram, garam, gula, dan merica bubuk.
- Setelah wortel setengah matang, masukkan brokoli dan daun bawang. Masak sebentar.
- Siap dihidangkan...
NYUMmmiii...selamat mencoba...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar