Rabu, 23 Juni 2010

mangkuk tahu jagung



terbersit ide ketika liat cetakan talam teronggok disudut lemari studio masakku...kekekek...bikin kudapan yg sehat & lezat...dibikin mirip kue talam...yummmiii...

Bahannya cuma jagung sisir, tahu putih yang dihaluskan ma telur ayam.
Bumbunya, bawang putih, merica, kemiri sangrai, garam, semuanya dihaluskan jadi satu trus di campur dengan bahan-bahan diatas...
Setelah itu tuang dalam cetakan talam, kukus selama 15 menit sampai matang...keluarkan dari cetakan, siap dihidangkan...

Selamat mencoba...

emmm...tapi kok hasilnya ga padet yak...lembek gitu...ada ide biar jadi agak kenyal???ditambah tepung sagu kali yak...kekekek...

Tidak ada komentar: