Minggu, 15 Februari 2009

Banana Bollen d'weeta





Kali ini dyah buat banana bollen untuk acara pengajian haji. Process started from 03.00 am until 11.00 am...Pfffffff very tired, but i'm very happy, cz I maked it with my sister, sis Titrin...

Resep bisa dilihat di entri sebelumnya.

Kamis, 05 Februari 2009

Cake Tape TerSenYum



hihihihi...emmmmm...nulis apa ya...tut..tut...tut..
pokoknya tunggu aja, pasti bakal dyah kasih resepnya. OK

Jamur KrihyUUUk!!!



Pada suatu hari, bapak and d'crew baru saja melakukan tinjauan lapangan ke sentra budidaya jamur di deket jalan Magelang KM 5 (nama daerahnya lupa ^_^)di tempat pak Randiyo. Pulang-pulang membawa seabrek aneka ria Jejamuran. Salah satunya ada jamur yang bulet, item, warnanya ga nguatin, agak licin-licin gitu....huiiihhh...hueeekkk.
Tapi bapak bilang ini enak, harganya mahal, sayang kalo dibuang gara-gara cuma liat fisik luarnya aja. Tu jamur namanya jamur kancing super.
Naaahhh kumat deh isengnya, bangun tidur, langsung melakukan serangan fajar di dapur...GUBRAK!!!hahahaha.
- Pertama-tama jamur bulet nan item alias "bulem" di cuci bersih (3-4 kali dibawah air mengalir).
- Kemudian siapkan bumbunya, naaah, masalah yang satu ini sesuai selera, kalo dyah suka pake bawang putih, merica, dan sedikit garam (dihaluskan). Kalau mau agak pedes ditambah bubuk cabe sesuai selera.
- Potong-potong tipis jamur, kemudian lumuri dengan bumbu.
- Siapkan telur, kocok lepas (kalau mau hasilnya renyah pake putihnya aja, tapi kalau mau putih dan kuningnya dipake, ga masalah, tapi hasilnya kurang krispi)
- Siapkan tepung terigu dicampur tepung beras (4 : 1), dikasih sedikit garam dan merica bubuk, aduk rata.
- Mulai deh serangannya --> ambil jamur, masukkan ke telur, guling-guling ke tepung (sambil ditekan-tekan). Masukkan ke telur lagi, guling ke tepung, kemudian goreng dalam minyak yang banyak dan panas, biar hasilnya bagus (setelah jamur masuk, api dikecilkan, biar matang luar dalam), aduk aduk sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Siap disajikan...nyammmiii...

Selamat mencoba...

Talam Pandan



Jajan pasar, mudah bikinnya, sehat, murah meriah dan rasanya bikin pengen maem lagi...lagi...dan lagi...

Resep Nyusul...

Jumat, 30 Januari 2009

BakSo_obong d'weeta



Hahaha..itemnya tu lho....ga nguatin...tp rasanyaaaaaa...lumayan enak, maklum pemula...hihihi...
Ga cuma anoman aja yang diobong...bakso pun bisa...hihihi, maksudnya disini adalah bakso bakar.
Lumayan buat ganti suasana, makan yang item-item, ngikutii trend dunia, presiden AS aja keturunan kulit hitam, berarti tidak selamanya hitam itu identik dengan yang jelek-jelek. Silakan buktikan sendiri, walaupun baksonya item gitu, tapi rasanya WAAAOOOW.

Bahan :
- Bakso
- Bawang Putih halus
- Kecap
- Merica
- Cabai halus (kalau mau manis pedas)
- Tusuk sate (kalau dari bambu atau sejenisnya, direndam dulu dalam air sekitar 1 jam, biar ga cepet hangus)

Cara membuat :
- Tuang kecap, masukkan bumbu-bumbu, aduk rata
- Tusuk bakso, satu tusuk bisa 3-4 butir
- Celup dalam Kecap bumbu
- Bakar sampai matang (sering dibolik-balik, soalnya kecapnya membikin bakso cepet hangus)
- Siap disantap

Selamat mencoba...

BakSo d'weeta



Untuk kedua kalinya bikin bakso sendiri, hasilnya seperti itu...hihihi...bakso yang aneh.
Keanehan diawali pada hari ahad setelah Idul Adha 1430 H. Pagi-pagi sudah harus bangun, nganter daging sapi ke penggilingan deket rumah, gara-gara proyek bunda yang mendadak pengen membikin tahu BAXO (ga tau kenapa kok para panjual nulisnya gitu...hihi, mungkin strategi dagang kali ya). Nyampe tempat penggilingan ternyata antrennya ga beda jauh ma antrean ibu-ibu yang mau beli minyak tanah...hekhekhek...Semenit, dua menit, sepuluh menit, setengah jam,,,pppfff lamaaaanya. Daripada menggerutu sana sini ga jelas, yang bisa melunturkan keimutanku (huek___^_^), iseng-iseng liat mas-masnya yang lagi sibuk dengan rutinitasnya menggiling daging, dari mulai menyiapkan bumbu-bumbu (bawang putih, garam, MSG, kanji dan lalu lupa), kemudian digiling trus dicampur ma bumbu-bumbu sambil diaduk pake cawan raksasa yang bisa muter-muter. Yup, setelah 45 menit akhirnya selesai juga calon baksonya. Nyampe rumah sudah disambut ibu dengan tari hula-hula, ditambah ada sambutan dr tuan rumah...halah, lebay, hahaha.
Begitu mendarat di meja dapur, ibu trus beraksi, adonan dibagi dua masing2 satu kilo, untuk bakso dan tahu BAXO.
Naaahhh, cerita yang pertama mengenai cara pembuatan bakso dulu ya...pertama-tama siapkan air panas dulu, kemudian siapkan sendok (kalo bisa sendok plastik yang ada cekungannya seukuran bakso yg diinginkan, kalo mau segede gentong ya cari sendok yang segede gentong...hahaha), kemudian uleni adonan, bentuk bakso sesuai keinginan, kalo dyah dan bunda suka bentuk yang abstrak (alasan aja nih,,,padahal dasarnya ga bisa bikin bakso yang bulet let), trus langsung dimasukkan kedalam air panas. Nah kalau dirasa baskom sudah agak penuh baksonya, baru dididihkan diatas api selama setengah jam, angkat, tiriskan. Jadi deh baksonya, siap dibuat makanan selanjutnya.
Saran : kalau liat di pic itu kan baksonya ga mulus, selidik punya selidik (kata ahlinya), ternyata sebelum di bentuk bakso, terlebih dahulu adonan daging harus diuleni sampai kalis, baru dibentuk bulet-bulet.

Selamat mencoba...semoga sukses...Kalau ga sukses, dicoba lagi ya...

Selasa, 13 Januari 2009

Tahu...tahu...





Suka tahu tapi bosen cuma digoreng asin, dibacem??? NAHHHH...bisa dicoba ide berikut ini, Roll Tofu Low Cholestrol :

Bahan :
- Tahu putih (sudah diperas untuk mengurangi kadar airnya)
- Aneka sayuran yang diiris lembut (wortel, daun bawang, bayam, sawi bakso, buncis, daun pepaya...pokoknya sesuai selera)
- bisa ditambah bakso, sosis, daging ayam, daging sapi
- telur ayam mentah untuk adonan
- garam, merica + sedikit gula pasir
- telur dadar tipis-tipis D=20 cm (3 butir telur + air 1/2 gelas blimbing + garam merica secukupnya)

Cara pembuatan :
Campur semua bahan mentah (perbandingan tahu & sayuran sekitar 10:1, atau sesuai selera). Kalau udah, siapkan telur dadar, tuang adonan, gulung, kemudian di bungkus daun pisang klutuk atau plastik. Cara gulungnya terserah (bisa lihat gambar). Kemudian kukus 30 menit. Angkat, iris ketika sudah hangat atau dingin (agar hasilnya rapi).

Selamat Mencoba...

Minggu, 28 Desember 2008

Happy Islamic New Year 1430 H

MY DREAMS
Bismillaahirrohmaanirrohiim





Senin, 22 Desember 2008

22 Desember 2008



Bunda...we love you.
Terimakasih untuk semuanya.

Hanya ini yang bisa kami (BapakPipitDyahDito) berikan untuk Bunda.

Soalnya bisanya cuma bikin kue; coba kalo bisa bikin uang, bikin pesawat,pasti deh dikaksih uang ma pesawat...hehehe.

Jumat, 19 Desember 2008

Chicken p@!



tut...
tuut...
tuuut...
tuuuut...
tuuuuut...
emmmm...mo nulis apa ya...resepnya lupa, pokoknya dyah ambil dari tabloid SAJI ^_^

Jumat, 12 Desember 2008

Gurameh Fillet Goreng



TRAraaaaaaa...satu lagi, emmm camilan ato lauk yaaaa ^_^, pokoknya makanan bebas hambatan...hihihi...soalnya dah dalam bentuk fillet, jadi tinggal "mak leb"...trus "mak Nyyoosss"...hehehe.

Cara bikinnya mudah banget, tinggal beli 1 ekor gurameh ukuran sedang yang fresh, trus dagingnya dipisahin dari durinya, trus potong-potong sesuai selera. Habis tu, rendam setengah jam dalam campuran sedikir air jeruk nipis, 2 siung bawah putih halus + sedikit merica bubuk (ato sesuai selera ajah..hehe).
Siapkan campuran 1/4 kilo terigu protein rendah + 2 sdm kanji + 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera), campur rata. Trus siapkan juga 1 butir telur, kocok lepas.
Naaahhh prosesi adatnya sebagai berikut. Ambil daging fillet, gulingkan dalam adonan tepung sambil ditekan-tekan, masukkan dalam telur, gulingkan dalam adonan tepung lagi, trus goreng dalam minyak yang panas, begitu daging filletnya masuk, apinya pake sedang aja, biar mateng mpe dalem-dalemnya.
Temen maemnya bisa pake saus, kecap, sambel ato apalah, terserah sesuai keinginan masing-masing...hehehe

Tetap Semangat!!!

Roll Cake CantiQ



Dulu Dyah punya mimpi (sukanya mimpi-mimpi mulu...hihihi), seandainya bisa bikin roll cake sendiri, betapa bahagia hati ini, pasti bakal sering bikin, soalnya enak bangeeeetttttzzzzz.
Tapi sepertinya menjadi suatu hal yang mustahil, gimana caranya bisa bikin cake yang digulung-gulung gitu, lha wong bikin cake biasa aja jadinya pasti "bantatz"...hehehe.
Tapi selama kita terus berikhtiar sambil berdoa, eeeee ternyata kalau Allah berkehendak, jalan tu pasti adaaaaa aja. Lewat tangan dingin pak Yuli dan pak Kus di kampus Bogasari Baking Center, percaya ga percaya dalam sekejap dyah BISA bikin roll cake...enaaaakk...lembuuut...
ALHAMDULILLAH...
Berikut original recipe from BBC Yogyakarta.

Bahan :
•18 butir kuning ayam
•3 butir telur utuh
•12 gram emulsifier (ovalet, TBM, SP)
•1 gram vanili bubuk
•140 gram gula pasir
•75 gram tepung terigu protein rendah
•15 gram susu bubuk
•150 gram margarin cair
•25 gram minyak goreng

Bahan isi :
•80 gram selai strawberry, nanas, atau sesuai selera

Cara membuat :
•Kocok kuning telur, telur utuh, emulsifier, vanili bubuk, dan gula pasir sampai mengembang.
•Masukkan tepung terigu dan susu bubuk.
•Masukkan margarin cair dan minyak goreng, aduk rata.
•Tuang kedalam loyang uk. 30 x 40 x 3 yang sudah dialasi kertas roti.
•Bakar dioven dengan suhu 200 C selama 15 menit.
•Keluarkan cake dari loyang, kalo dah dingin, oles dengan selai (tipis-tipis aja, kalo kebanyakan nanti waktu digulung selainya pada keluar arena permainan...^_^), kemudian gulung pake kertas roti, biarkan dalam keadaan terbungkus kertas roti selama 1 jam (biar bentuk roll-nya cantik)
•Baru diiris sesuai selera. OK

selamat mencoba, mencoba selamat

Rabu, 03 Desember 2008

dapur d'Weeta



Inilah poseku ketika sibuk ada orderan....

Bener kata orang2 yang sudah sukses, hidup ini adalah pilihan dan perjuangan.
Tidak ada sesuatu yang langgeng bisa didapat dengan cara instant...semuanya butuh proses yang panjang.
Sabar dalam doa dan usaha.
Sulit tapi Bisa!!!!!!!

Rabu, 22 Oktober 2008

Cotton Cake



Original recipe from SEDAP.
Sunday, 1 Juni 2008.
At Bentara Budaya Building Yogyakarta, 09.00 am until finish.

DOUBLE CHEESY COTTON CAKE
Bahan Cake :
- 130 gr mentega tawar
- 130 gr tepung terigu protein rendah
- 160 gr susu cair
- 200 gr cream cheese
- 200 gr kuning telur, kocok lepas (± 5 butir)
- 400 gr putih telur (± 7 butir)
- ½ sdt garam halus
- 1 sdt cream of tartar
- 200 gr gula pasir
- 1 sdm keju permesan bubuk untuk taburan

Bahan Filling :
- 50 gr mentega tawar
- 100 gr cream cheese
- 100 gr white cooking chocolate, dilelehkan

Cara Membuat :
- Cake --> panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Sisihkan.
- Panaskan susu cair. Tambahkan cream cheese. Aduk sampai keju larut. Tuang ke kuning telur. Aduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
- Tuang di dua buah loyang 24 x 24 x 4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Tabur salah satu loyang dengan keju permesan.
- Letakkan loyang berisi adonan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 45 menit dengan suhu 160 derajat C
- Filling : kocok mentega tawar sampai lembut. Tambahkan cream cheese. Kocok rata. Tambahkan white cooking chocolate (hangat-hangat dimasukkan ke adonan). Kocok rata kembali.
- Ambil selembar cake. Oles dengan filling. Tumpuk dengan cake lain (yang ditabur keju permesan). Padatkan.
Untuk 12 potong




CHOCOLATE COTTON CAKE
Bahan cake :
- 150 gr mentega tawar
- 120 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr cokelat bubuk
- 175 gr susu cair
- 2 butir telur, kocok lepas
- 200 gram kuning telur, kocok lepas (± 5 butir)
- 1,5 sdt cokelat pasta
- 400 gr putih telur (± 7 butir)
- ½ sdt garam halus
- 1 sdt cream of tartar
- 300 gr gula pasir

Bahan Filling :
- 150 ml krim kental
- 200 gr dark cooking chocolate, lelehkan, dinginkan

Cara Membuat :
- Cake : panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk sampai kalis. Sisihkan.
- Panaskan susu cair (asal hangat). Tuang sedikit-sedikit ke campuran telur (2 btr telur utuh + kuning). Aduk rata. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
- Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
- Tuang di dua buah loyang 24 x 24 x 4 cm yang dialasi kertas roti tanpa dioles margarin.
- Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 55 menit dengan suhu 160 derajat C. Angkat dan dinginkan.
- Filling : panaskan krim kental (cukup hangat, jangan sampai mendidih). Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Dinginkan dalam lemari es. Kocok sampai mengembang.
- Ambil selembar cake. Oles dengan bahan filling. Tumpuk dengan cake yang lain. Dinginkan dalam lemari es.
Untuk 16 potong

Hehehehe ^_^ cake diatas karya dari kru-nya saji waktu ngadain demo masak di Jogja 1 Juni 2008 di gedung Kompas Kotabaru.
Cake-nya, ya ampyuuuuunnn...lembuuutttt...enaaaakkk-e poolllll.
Tapi pas mo nyoba sendiri, kan harus blanja beli bahan dulu tuh...begitu nyampe "Deoni", waduh...bahan2 untuk bikin cake tu muahal-muahal, pantesan enak bgt.hehe.selidik punya selidik, ternyata dikota-kota besar (Jakarta, Surabaya) cotton cake dah mulai booming & harganya nyampe kelangit 7.hahahaha.

Sabtu, 11 Oktober 2008

maaf......

hehehe...

nduty baru males ngaplot nih....
tp tenang masih ada stok banyak kok...
okeh..
makasih

Kamis, 14 Agustus 2008

Puding Roti mix Fruits



Emmmm...rumah punya roti tawar yang banyak, atau dah bosen ma roti tawar yang itu-ituuuu aja....Bisa dicoba resep yang satu ini.
Resep dari Tabloid SAJI.

Bahan :
- 6 lembar roti tawar dipotong 2 x 2 cm
- 3 butir telur
- 60 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam halus
- 300 ml susu cair
- 100 gram apel (paling cocok apel Malang, renyah dan tidak mudah lembek)
- 25 gram kismis, dipotong-potong
- 25 gram kenari, diiris panjang

Cara membuat :
- Kocok lepas telur, gula pasir, dan garam. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan roti tawar, apel, kismis, dan kenari, aduk rata.
- Tuang dalam aluminium foil. Letakkan diatas loyang yang diberi sedikit air.
- Oven 45 menit dengan suhu 170 derajat C.

Untuk 7 cup ukuran sedang

Selamat mencoba....Semoga sukses ^_^

steam Brownies






resepnya coming soon yaaaa....hehehe.

steam TIRAMISU



Original Recipe from “SEDAP; 52 kue popular”

STEAM TIRAMISU
Bahan 1 :
- 4 kuning telur
- 2 putih telur
- 60 gr gula pasir
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr tepung maizena
- 35 gr margarin, lelehkan
- 1 sdm susu cair
- ¼ sdt essen tiramisu

Bahan 2 :
- 4 kuning telur
- 2 putih telur
- 60 gr gula pasir
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr tepung maizena
- 35 gr margarin, lelehkan
- 1 sdm air kopi (dari 1 sdt kopi instant dan 1 sdm air panas)
- ¼ sdt moka pasta

Filling :
- 200 ml susu cair
- 20 gr tepung maizena
- 30 gr gula pasir
- 1 kuning telur
- 1 sdt mentega

Cara Membuat :
- Adonan 1 : kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh, susu cair , dan essen tiramisu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 24 x 12 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 15 menit di atas api sedang.
- Adonan 2 : buat dengan cara yang sama dengan adonan 1.
- Ambil cake kopi. Letakkan di loyang yang sama dan dialasi plastik.
- Filling : rebus susu cair, maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk lagi sampai meletup-letup. Tambahkan mentega. Aduk rata.
- Tuang filling diatas cake kopi. Tutup dengan cake putih. Biarkan dingin.
Untuk 12 potong

Rabu, 30 Juli 2008

TAHU GORENG ala weeta


Pagi-pagi buka kulkas...pfff yang ada cuma tahu putih, tempe, & beberapa sayuran...kira2 dengan bahan-bahan itu, pagi ini mo bikin lauk apa ya???

Tiba2 dyah punya ide, mengolah tahu putih menjadi lauk yang nyamiii. Soalnya bosen kalo cuma di bacem, digoreng biasa, dibikin bergedel tahu, tahu telur, tahu berontak...Critanya eksperimen di pagi hari.hehehehe.

Kalo dirumah ada tahu putih, tepung kanji, tepung terigu protein rendah, garam/masako/royco, air, minyak goreng pasti bisa bikin TAGOR ala weeta. Kalo mau lebih enak, bisa dicampur daging ayam atau daging sapi atau tenggiri yang dah digiling atau dicincang kasar. Selain itu kalo dirumah ada daun sledri, naaah iris tipis kemudian masukkan kedalam adonan.

Cara pengolahannya sederhana banget, 3 sdm kanji + 1 sdm Terigu + air & garam/masako/royco secukupnya. Airnya cukup untuk mencampur adonan menjadi agak lembek, jangan sampai adonannya terlalu lembek/cair. Itu adonan dasar, bisa dimodif dengan penambahan bahan2 yang dyah sebut diatas. Jangan lupa, tahunya diiris sesuai keinginan, kalo bisa jangan besar2, trus dibumbui ma garam/masako/royco secukupnya. Siap digoreng deh.

Cara menggorengnya mudah kok. Pertama2 panaskan minyak goreng yang agakbanyak, kalo udah panas, ambil tahu, balut dengan adonan kulit, langsung di goreng. Gorengnya setengah mateng aja, angkat. Kemudian iris2 TAGOR setengah matang td menjadi 3-4 bagian. Kemudian goreng lagi sampai matang. Tujuan menggoreng 2x, agar bagian dalamya juga matang & renyah.

Gitu deh cerita Dyah di pagi hari...
Dimaem hangat-hangat pake saus sambal....wuizzzzzzzz.....pa lagi habis mancing...nyamiiii...makanya bagi yang ngrasa suka mancing, jangan suka bikin d marah!!!!!!

Rabu, 23 Juli 2008

NAStar


Siap edar...


Isi...

Menjelang lebaran, sebagian besar kaum hawa pasti disibukkan dengan menyiapkan segala keperluan tetang "suguhan" hari raya. YUP..itulah yang ibu lakukan menjelang lebaran, dan sekarang nular ke putrinya. hekhekhek. Berhubung suka iseng didapur, so kue2 buat suguhan & hantaran dyah bikin sendiri...hemat pangkal kaya buw. Kalo beli di supermarket sih praktis, tp 1 toples beli bisa jadi 2 toples kalo buat sendiri. Pa lagi, upacara gotong royongnya yang bikin ngangenin, soalnya mulai bapak, adek, ibu, mbak2 pada ikut andil...Ada yang bertugas ngupas nanas, buletin or nyetakin adonan, bagian icip-icip, bagian nyuci, bagian nyapu, bagian packing..lengkap pokoknya....hehehe. Karena selain untuk kalangan sendiri, dyah juga menerima pesenan..jadi memanfaatkan mereka untuk nyari THR, lumayan tenaga gratisan.

NASTAR, Classic Cookies, pasti ga asing bagi temen2, ya kan!!!??? Ternyata kata nastar berasal dari bahasa Belanda, ananas dan taart. Ananas berarti nanas dan taart berarti kue tart. Kalo digabung jadi Ananastaart, yang berati tart nanas. Adonan nastar mirip adonan pai, mungkin nyonyi-nyonyi Belanda terispirasi ma pai apel yang sangat terkenal di negara kincir angin tersebut. Berhubung di negeri jajahannya ini, Indonesia, banyak bgt tumbuh tanaman nanas & di negaranya sana ga ada tanaman nanas, so tercetuslah ide membuat pai NANAS, tp versi kecil dan lebih kering.

Ini ada resep nanas versi Dyah :

Bahan :
- 150 gr Margarin
- 50 gr Mentega (kalo mau rasanya lebih nyammmi, komposisi nya dibalik, 50 gr Margarin, 150 gr Mentega)
- 50 gr Gula halus
- 10 gr Susu bubuk
- 250 gr Terigu protein rendah
- 25 gr Maizena
- 3 Kuning telur
- 1 butir Telur utuh
- 250 gr Selai nanas (kalo beli jadi, pilih selai yang bener2 dari nanas, jangan membeli selai yang ada kandungan jellynya, hasilnya jelek, karena sewaktu di oven, jelly akan merembes keluar dari adonan & bikin sisi bawah adonan jadi gosong)

Cara membuat :
- Kocok Margarin, Mentega, gula halus sebentar saja (2 menitan). Ngaduknya pake mixer lho, pake kecepatan sedang.
- Masukkan kuning telur & telur utuh, aduk sebentar saja (3 menitan).
- Masukkan Terigu, Maizena, susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
- Naaah, adonan dah siap untuk di bentuk & diisi selai nanas.
- Bisa dibikin bulet, di cetak pake cetakan pai kecil, dll.
- Trus letakkan diatas loyang yang telah dioles margarin putih.
- Panggang dengan suhu 170 C selama 10 menit di rak oven bawah, keluarkan dari loyang, oles dengan kuning telur, oven lagi 5 menit atau sampai matang di rak atas.

Hasil : 625 gr

selamat mencoba...mencoba selamat