Pisang Bakar Coklat Susu (PISARCOSU???^_^)

Bahan :
- pisang kepok kuning yang sudah matang (jangan sampai terlalu matang, ntr jadi lembek & mudah gosong)
- mentega atau margarin
- susu kental manis (bole yang putih atau yg coklat)
- meises

Cara memasak :
- kupas pisang, kemudian dipenyet mpe agak gepeng, tujuannya agar matangnya merata, kalo terlalu tebal, luar dah coklat tapi dalamnya blm matang.
- panaskan wajan anti lengket (dengan api kecil), beri sedikit mentega atau margarin, tunggu samoai leleh.
- masukkan pisang penyet tadi, masak hingga kedua sisi berwarna coklat.
- angkat, kemudian belah pisang menjadi 2, isi dengan meises dan susu kental manis.
- siap disantap pas anget2 gitu...atau bisa juga dikasih topping ice cream rasa coklat atau vanilla...srrrrruuupppuuuttt segar pastinya...

alternativ menu kreasi pisang, buat bekal kekantor suami atau ke sekolah putra putri anda d^_^b pasti mereka tambah sayang...

Bergedel Lele

Terbersit sebuah ide, ketika harus menerima kenyataan kalo ternyata suamiku ga suka LELEEE, ga suka ma penampilannya...wawawa...iseng2 bikin perkedel lele...ternyata mau!!!yes...

Caranya lele yang sudah digoreng (jangan sampai garing, cukup sampai matang saja), diambil dagingnya, kemudian disuwir kecil2.
Haluskan bawang putih, bawang merah, sedikit kencur, cabai rawit (kalau suka pedes),ketumbar, garam/kaldu bubuk. Kemudian aduk rata dengan suwiran lele tadi. Setelah itu masukkan telur kocok, aduk rata. Bentuk adonan bulat-bulat, goreng dengan api sedang sampai matang (kuning kecoklatan)...

Selamat mencoba...